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        消毒柜使用清洗常識

        消毒柜使用清洗常識

        時間:2021-09-18 00:51:24 來源:南京宗奧保潔公司 點擊:

          1.應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間,降低電能消耗。

          2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內,以免損壞食具;彩瓷器皿放入消毒柜進行消毒時會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、guanCHR(39)缽等在上彩釉時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。在常溫下,這些物質是穩定的,但遇到高溫則容易溢出。而高溫消毒柜在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。

          3.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

          4.在進行臭氧消毒的時候,嚴禁打開柜門,以免臭氧泄露。因為此時柜內的臭氧已經達到了一定的濃度,若打開柜門臭氧就會全部釋放出來,而高濃度的臭氧雖然能消毒,但對人、環境也是非常有害的。

          5.在使用紫外線消毒柜消毒時要注意紫外線是否透露出來,紫外線也會對人體造成傷害,如果消毒柜門損壞就應及時維修。方太的大部分消毒柜都帶有智能安全鎖功能,保證了用戶在使用過程中不會意外打開柜門,造成紫外線泄露。

          6.消毒結束后不要馬上打開柜門,應等待20分鐘后再打開柜門,一來可使消毒的效果更佳,二來可以使消毒柜內的臭氧還原。打開柜門時會有少量臭氧味溢出,但這時的臭氧濃度已無礙人體的健康。

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